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今日立夏

文章来源:www.ytcj.net 更新时间:2019-05-12

  

今天3时03分,立夏。不过受冷空气影响,今天白天气温明显回落,预计全市最高气温21℃左右。

在老南京眼里,立夏是民间非常重要的一个日子,旧俗称立夏为“立夏节”,而老南京也流传着很多有趣的吃和玩的风俗。现在生活条件好了,有些传统风俗渐渐被人们忘却,但立夏最经典的民俗——吃蛋、称体重和尝“三鲜”保留至今。记者了解到,三鲜可不止三种,而是分为“地三鲜”、“水三鲜”和“树三鲜”。

南京民俗专家说,老南京立夏要尝“三鲜”,并且分为水中、田里和树头三种。水中三鲜为螺蛳、河虾、鲥鱼;地头三鲜为苋菜、蚕豆、豌豆糕或者乌米饭;树头三鲜分别为樱桃、青梅、香椿头。如今樱桃走进寻常百姓家,而鲥鱼等几乎绝迹。因此,新版“三鲜”大可发挥各人想象,挑选时令新鲜的食物搭配。

俗话说“立夏吃了蛋,热天不疰夏(又称苦夏,进一步发展就是中暑)。”相传从立夏这一天起,天气渐渐炎热,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。另外,古人立夏时要进行农事占卜活动,立夏不下雨,说明这个夏天会偏干。同时,按老南京传统,立夏是要骑坐门槛吃豌豆糕的,但现在想吃也吃不到了。而且,现在都住楼房了,骑坐门槛的习俗也就没有了。

人们习惯上把立夏当作是温度升高,炎暑降临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏的“夏”是大的意思,是指春天播种的植物已经直立长大。

央视新闻、中国江苏网

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